Situado en El Palmar, una isla en pleno Parque Natural de la Albufera, nuestro restaurante está rodeado de arrozales y huertas. Este entorno privilegiado no solo proporciona ingredientes frescos para nuestra cocina, sino que también ofrece a nuestros visitantes la oportunidad de disfrutar de paseos en barca y de la rica biodiversidad de la zona.
