Como homenaje a toda una forma de vida y a los pescadores del parque natural de la albufera de Valencia, José Antonio Torrent abrió en el 2005 su restaurante en la localidad de El Palmar, dándole el nombre del artilugio de pesca que se utiliza para capturar anguilas, mornell.

Es un local moderno, con una decoración atractiva y una iluminación sugerente, donde ofrecemos una cocina tradicional valenciana.

Disponemos de un comedor con capacidad para 70 comensales, un comedor privado con capacidad para 15 comensales y de una terraza exterior junto al canal y el embarcadero con capacidad para 60 comensales.

Fachada principal

Fachada principal

Patio interior

Patio interior

salón privado para 18 comensales

salón privado para 18 comensales

la terraza junto al canal

la terraza junto al canal

salón principal, capacidad 75 comensales

salón principal, capacidad 75 comensales